Opis
Crni čaj sa kafom
Crni čaj sa zrncima kafe i laticama jasmina, karakterisan krem-kafa notom.
Čaj koji oduševljava kako izgledom tako i ukusom i mirisom. Jedan je od favorita mnogih ljubitelja čaja, a takođe i kafe. Zanimljiva verzija zamene za kafu za ljubitelje tog naptika. Kao i za one koji samo uživaju u kremastim ukusima i mirisu kafe.
Osnova ove mešavine je crni čaj, što je čini idealnom za jutro, umesto šoljice kremaste kafe.
Crni čaj (u Aziji poznat i kao crveni čaj) nastaje od biljke pod imenom Camellia sinensis, kao i zeleni, beli i drugi „pravi čajevi“. Ali je za razliku od navedenih čajeva on prošao kroz duži proces oksidacije i malo drugačiju obradu. Crni čaj je takođe generalno jači, kako po samom ukusu tako i po sadržaju kofeina.
Za proizvodnju crnog čaja koriste se dve „vrste“ camellie. Kineska sorta je sitnijeg lista (Camellia sinensis var. sinensis). Ona se koristi i za proizvodnju dugih čajeva, dok se druga sorta krupnijeg lista (Camellia sinsesis var. assamica) tradicionalno koristi većinski za crni čaj.
Kao baza u ovoj meavini, crni čaj pomaže da se razbudite ujutru, dok zrnca prave Arabica kafe i nežni cvetovi jasmina doprinose celokupnom užitku u jutarnjoj šoljici ovog neobičnog crnog čaja sa kafom.
PRIPREMA
3 g (cca. ravna supena kašika)
95ºC
2-3min
